2020-10

ココだけの話

ブルーベリーの枝となぜか感受性

10月から、農園のかまどに火を入れ始めた。気温が10度くらいでも、かまどに火を入れると室内は一気に30度くらいになる。お湯を沸かして紅茶を飲むのが日課になっている。燃料は農園の剪定した枝。しかし、ブルーベリーの枝をこうした燃料にする人はほと...
ご利用&ご協力団体など

手作りパンフ・ポスターなどなど

ブルーベリーの社会科見学に来てくれた小学生の皆さんから、手紙、新聞、パンフ、ポスターを作ったとのことでいただきました!!嬉しすぎですやる気一段とアップしました!
ココだけの話

なにかにつながる・・・かもしれない

10月の下旬から、地元の小学3年生が農園に来て剪定を体験している。全員で150名ほど。さすがに一回で受け入れられないので、30人程度で5回に分けて受け入れとなった。実は、切ってほしくない枝もあるので、ブルーベリー園によっては、この時期立ち入...
イベントやお知らせ

みらパークでもジャム販売開始

みらパーク休憩所にて本日からジャム販売がはじまりました。魚津の施設に、こうして、少しずつ置いてもらえるようになって、嬉しい限り。またぜひ、ご購入よろしくお願いします!※むかいさんちの手作りジャムは、海の駅蜃気楼、コットンカフェ、銀河食堂〜掛...
農業メモ

仮設5号機

ネタフィム仮設5号機稼働。水やり開始ー♪仮設5号機ってエヴァンゲリオンみたい誤作動気味だった5号機の中国製の電磁弁に代わってイスラエル製に交換しました。稼働テストでは、水漏れなし。このまま実用化の予定です。って言ってもあと1ヶ月半もしたら、...
農業メモ

実は簡単ジャムづくり

基本のブルーベリージャムづくりは結構かんたん。冷凍ブルーベリー500gと、お砂糖250gを、弱火で40分~50分程度煮るだけ。※時々焦げ付かないよう混ぜてね。凝固剤や水飴とか全く不要。ブルーベリーに含まれてるペクチンと酸味が、砂糖と適度な熱...
農業メモ

ジューサー

ジューサーで、ブドウをジュースに。絞りカスが梅干しの紫蘇っぽい(笑)
農業メモ

遮光ネットはずしました

台風も逸れて、風が穏やかなので今のうちに、車高ネットを撤去。固定してるバンドさえ取れば、ものの数分で終わりました。
ココだけの話

四六時中 農家

ブルーベリーたちと過ごし始めて5年が経ちました。最初は膝くらいまでの本当に小さかった苗が、今では自分の背丈くらいにまで成長。ブルーベリーは少しずつ立派になってきたけど、ボクはまだまだ農家としては、駆け出し。それでも自分で作って、お客様に提供...
農業メモ

ラベル貼り

ブルーベリージャムのシール貼り。ちなみに、シールはその辺のプリンターで印刷してます。印刷位置がずれにずれて、ダメになったシールの数はかなりのもの(汗)最近はプリンターの特性がわかってきたので、失敗確率は減少気味。それでも失敗するときはする(...