ココだけの話 ブルーベリーの枝となぜか感受性 10月から、農園のかまどに火を入れ始めた。気温が10度くらいでも、かまどに火を入れると室内は一気に30度くらいになる。お湯を沸かして紅茶を飲むのが日課になっている。燃料は農園の剪定した枝。しかし、ブルーベリーの枝をこうした燃料にする人はほと... 2020.10.29 ココだけの話
ご利用&ご協力団体など 手作りパンフ・ポスターなどなど ブルーベリーの社会科見学に来てくれた小学生の皆さんから、手紙、新聞、パンフ、ポスターを作ったとのことでいただきました!!嬉しすぎですやる気一段とアップしました! 2020.10.28 ご利用&ご協力団体など
ココだけの話 なにかにつながる・・・かもしれない 10月の下旬から、地元の小学3年生が農園に来て剪定を体験している。全員で150名ほど。さすがに一回で受け入れられないので、30人程度で5回に分けて受け入れとなった。実は、切ってほしくない枝もあるので、ブルーベリー園によっては、この時期立ち入... 2020.10.27 ココだけの話ご利用&ご協力団体など
イベントやお知らせ みらパークでもジャム販売開始 みらパーク休憩所にて本日からジャム販売がはじまりました。魚津の施設に、こうして、少しずつ置いてもらえるようになって、嬉しい限り。またぜひ、ご購入よろしくお願いします!※むかいさんちの手作りジャムは、海の駅蜃気楼、コットンカフェ、銀河食堂〜掛... 2020.10.24 イベントやお知らせ
農業メモ 仮設5号機 ネタフィム仮設5号機稼働。水やり開始ー♪仮設5号機ってエヴァンゲリオンみたい誤作動気味だった5号機の中国製の電磁弁に代わってイスラエル製に交換しました。稼働テストでは、水漏れなし。このまま実用化の予定です。って言ってもあと1ヶ月半もしたら、... 2020.10.22 農業メモ
農業メモ 実は簡単ジャムづくり 基本のブルーベリージャムづくりは結構かんたん。冷凍ブルーベリー500gと、お砂糖250gを、弱火で40分~50分程度煮るだけ。※時々焦げ付かないよう混ぜてね。凝固剤や水飴とか全く不要。ブルーベリーに含まれてるペクチンと酸味が、砂糖と適度な熱... 2020.10.20 農業メモ
ココだけの話 四六時中 農家 ブルーベリーたちと過ごし始めて5年が経ちました。最初は膝くらいまでの本当に小さかった苗が、今では自分の背丈くらいにまで成長。ブルーベリーは少しずつ立派になってきたけど、ボクはまだまだ農家としては、駆け出し。それでも自分で作って、お客様に提供... 2020.10.16 ココだけの話
農業メモ ラベル貼り ブルーベリージャムのシール貼り。ちなみに、シールはその辺のプリンターで印刷してます。印刷位置がずれにずれて、ダメになったシールの数はかなりのもの(汗)最近はプリンターの特性がわかってきたので、失敗確率は減少気味。それでも失敗するときはする(... 2020.10.13 農業メモ