農業外メモ レストランバイキング 映え
グラミラージュのランチバイキング。デザートだけ写真撮ってみた。ウマー♪
2019-12
農業外メモ 
イベントやお知らせ 魚津電気ビル 二日目
一日目が予想以上に売れたので、二日目は残りがかなり少ないです（汗）さっき確認したら、ジャム8個、琥珀8個、パウンドケーキ9個。ご購入はお早めに！
農業外メモ 商品の説明をしよう
これまで、しっかり説明してなかったブルーベリーの商品たち...。最近のむかいさんちの農園の目標は「ちゃんと農園のことを伝える」こと。なので、説明文作ってみました。こうして色々考えたりしてると、商品を作ってくださった方たちとの出会いを思い出し...
警戒 天気 冬到来か！？
道路降雪の予報がついに出てきましたー。とは言っても５ｃｍですが。
農業メモ 寒い日は冷凍果を求める人が来る
今日は「皇甫（スメラオ）」さんって方がブルーベリーの冷凍果実を買いにやってきてくださいました。ボクの名字「向中野」も珍しいですが、名字に「皇」ってつく方とお会いしたのは４０年生きてきて初。調べて見ると、大陸に由来のある名字で、その名の通り「...
農業メモ 寒波→水抜き
富山の果樹シーンではまだまだ珍しい養液栽培。そしてそれは、ブルーベリーたちにとって、快適な環境を与えてくれる当農園の超大事な設備。ただ、寒冷地では配管凍結→配管破裂のリスクが伴います。今回の寒波では氷点下を下回ることはなさそうですが、念の為...
ココだけの話 覚悟と行動
一昨日愛知県まで集客セミナーに行って来ました。非常に有益な事を教わる事が出来ました。でも、結局1番印象に残ったのは、講師の方が『覚悟を持ってやっていますか？』って言葉。その覚悟は行動に表れると。なんか自分に問い掛けられた気がして胸が苦しくな...
マスコミ等掲載 富山の魅力を再発見 農家レストラン 観光農園
2019年3月に公開されたNPO法人グリーンツーリズムとやまのホームページ「とやまの農家レストラン・観光農園」をベースに作成された、パンフレットに掲載されました。しかもなんと、むかいさんちの農園は写真入り！県内の観光案内所などで配布されてい...
ココだけの話 価値と伝えることの大切さ～むかいさんちの農園のこれから～
先日、ブルーベリーファームみさきのオーナー成子さんに一冊の書籍を薦められました。その本がこちら『絶対儲かる「値上げ」のしくみ、教えます』。絶対儲かる「値上げ」のしくみ、教えます 楽天で購入ぶっちゃけ題名はすごく胡散臭い。そんなうまい話あるわ...
農業外メモ レストラン拡張工事完了
ホテルグランミラージュのレストラン拡張工事後、初めて会場に足を運んでみた。中央にあった壁を取り払ったわけだけど、すごく広くなった気がする。確か席数は以前の1.5倍くらいになりました。おかげで、お客様をお待たせする時間も減りそうです♪にしても...