ジャム教室に参加いただいたみなさんへ 補足資料

 1 ブルーベリージャム材料の分量について

 冷凍ブルーベリー 500ℊ
 グラニュー糖 250ℊ
 レモン汁 大さじ1程度
 ※今回ではジャムが160ml瓶2本半分がこの分量で作成できました。

 2 ジャムの保存について

 能登さんからの資料をダウンロード

 3 ブルーベリーとジャムの歴史について

 ブルーベリーとジャムの歴史の資料をダウンロード

 4 ナイステレビさんの放送について

  2016年12月25日からの一週間の放送予定だそうです。

 5 ブルーベリーシロップ材料の分量について

 冷凍ブルーベリー 1㎏
 氷砂糖 1㎏
 酢 200ml
 ※5号瓶(4リットル瓶)で作れるシロップの分量です。氷砂糖とブルーベリーを交互に入れて最後に酢を入れます。冷凍の場合はかなり抽出が早いので、シロップをすぐに楽しむことができますよ♪

 6 ホットサンドメーカーについて

 今回使用したホットサンドメーカーは「下村企販 ブラックホットサンドメーカー 20415」です。
 なお、ホットサンドメーカーで最も有名なのは「バウルー」社ですが、このほかにも「コールマン」「スノーピーク」「ロゴス」といったキャンプ用品を扱っている会社などからも売られています。それぞれに特徴があるので、購入を検討される際はぜひこれらのお店も調べてみるといいと思います。
 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

下村企販 ブラックホットサンドメーカー 20415
価格:1980円(税込、送料別) (2016/12/18時点)

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

Logos[ロゴス] 81062239 LOGOS ホットサンドパン
価格:3564円(税込、送料無料) (2016/12/18時点)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA