平成28年11月10日と11日に開催された
「第19回全国農業担い手サミットinぎふ」に参加してきてきました。
2日目に用意されていたコースの最初に訪れたのが
「とれったひろば関店」。
中でもボクが一番気になっていたのが
そこに併設されてる「Blueberry garden 紫屋」さん。
2002年ごろに50本のブルーベリーを植え付けて
気が付いたら現在1200本。
2009年からは摘み取り園を開園して
2011年からはドーナツ屋さんをオープン。
元プロのスノーボーダーというオーナーの野村さんですが
スノーウェアを作業着に変えても似合ってますね。
かっこいい♪
ここでは数字はふせますが
結構小さめの加工所・販売所で
ボクの想像をはるかに超える売り上げをたたき出していらっしゃいました。
稼働率が半端なさそうです。
奥さんによると
「クラシックカーが大好き」だそうで
旦那さんはその車で
「二人で旅行したい」そうです。
しかしながら、睡眠時間がほとんどないようで
いつも午前３時まで働いてるのだとか。
健康に気を付けてください・・・マジで。
ボク自身はオールドファッションや、あげドーナツが好きで
基本的にそれ以外のドーナツは食べないんですが
野村さんの焼きドーナツは別。
しっとりした生地がたまらなかったです。
ブルーベリーとドーナツという組み合わせは
今まで全く頭になかったので
かなり参考になりました♪
コメント