2020年11月8日 / 最終更新日時 : 2020年11月8日 mukainakano 農業メモ 立冬のブルーベリー紅葉狩り 昨日は立冬だったので、この時期恒例のブルーベリーの紅葉狩り。 今年はいつもより赤っていうより紫がかっているけど、農園全体が均一に紅葉してくれてる感じかも。 徐々に冬の準備を始めてるブルーベリーを見ながら、秋を実感中。
2020年11月7日 / 最終更新日時 : 2020年11月7日 mukainakano ココだけの話 やらないと決める覚悟 何をしないか決めることは、何をするか決めるのと同じくらいに重要だ。 スティーブ・ジョブズ 重要なことに集中する唯一の方法は「ノー」ということだ。 スティーブ・ジョブズ iPhoneのジョブスの残した言葉。 あれもやりたい […]
2020年11月3日 / 最終更新日時 : 2020年11月5日 mukainakano ご利用＆ご協力団体など 学年だよりに掲載していただきました 小学校の学年だよりに、むかいさんちの農園の社会科見学のことが掲載されてたのですが… 紙面の半分以上を使って頂いてました（汗） 先日のポスター&パンフもだけど、ここまでしていただいて、マジで涙出そう。嬉 […]
2020年11月2日 / 最終更新日時 : 2020年11月5日 mukainakano 農業メモ 進む 紅葉 七十二節気、楓蔦黄（もみじつたきばむ）。 その名の通り、モミジやツタが黄ばみ始め、紅葉するわけですが・・・ ブルーベリーも紅葉がすすんでまーす。
2020年10月29日 / 最終更新日時 : 2020年11月7日 mukainakano ココだけの話 ブルーベリーの枝となぜか感受性 10月から、農園のかまどに火を入れ始めた。気温が10度くらいでも、かまどに火を入れると室内は一気に30度くらいになる。お湯を沸かして紅茶を飲むのが日課になっている。 燃料は農園の剪定した枝。しかし、ブルーベリーの枝をこう […]
2020年10月28日 / 最終更新日時 : 2020年11月5日 mukainakano ご利用＆ご協力団体など 手作りパンフ・ポスターなどなど ブルーベリーの社会科見学に来てくれた小学生の皆さんから、 手紙、新聞、パンフ、ポスターを作ったとのことでいただきました！！ 嬉しすぎです やる気一段とアップしました！
2020年10月27日 / 最終更新日時 : 2020年11月5日 mukainakano ココだけの話 なにかにつながる・・・かもしれない 10月の下旬から、地元の小学3年生が農園に来て剪定を体験している。全員で150名ほど。さすがに一回で受け入れられないので、30人程度で5回に分けて受け入れとなった。 実は、切ってほしくない枝もあるので、ブルーベリー園によ […]
2020年10月24日 / 最終更新日時 : 2020年11月5日 mukainakano イベントやお知らせ みらパークでもジャム販売開始 みらパーク休憩所にて本日からジャム販売がはじまりました。 魚津の施設に、こうして、少しずつ置いてもらえるようになって、嬉しい限り。 またぜひ、ご購入よろしくお願いします！ ※むかいさんちの手作りジャムは、海の駅蜃気楼、コ […]
2020年10月20日 / 最終更新日時 : 2020年11月5日 mukainakano 農業メモ 実は簡単ジャムづくり 基本のブルーベリージャムづくりは結構かんたん。 冷凍ブルーベリー500gと、お砂糖250gを、弱火で40分～50分程度煮るだけ。※時々焦げ付かないよう混ぜてね。 凝固剤や水飴とか全く不要。ブルーベリーに含まれてるペクチン […]
2020年10月16日 / 最終更新日時 : 2020年10月16日 mukainakano ココだけの話 四六時中 農家 ブルーベリーたちと過ごし始めて５年が経ちました。最初は膝くらいまでの本当に小さかった苗が、今では自分の背丈くらいにまで成長。 ブルーベリーは少しずつ立派になってきたけど、ボクはまだまだ農家としては、駆け出し。それでも自分 […]
