2016-12

イベントやお知らせ

NICE TVさんでのジャム教室放送について

先日開催したジャムづくり教室の様子が、 ケーブルテレビのNICE TVで放送されます。 放送日時は2016年12月25日~12月31日までの 6:00、9:00、12:00、18:00、21:00、23:00 (開始6分後くらいから)とな...
イベントやお知らせ

ジャム教室参加の方からいただいたコメント

「日ごろは全然食べない、ホットケーキやパンに、自分で作ったジャムを塗って食べたいと言ってくれるようになりました。実際にはジャムづくりを眺めていただけだったように思ったのですが、あの場にいたことで自分が作ったように感じているのかもしれないです...
イベントやお知らせ

ジャム教室のことを富山新聞さんが掲載してくれました

先日開催した ブルーベリーのジャムづくり教室ですが 今朝の富山新聞さんに大きく取り上げていただきました。 ご参加くださった皆さん本当にありがとうございました。 そして色々ご迷惑おかけしました... とりあえず、夢に向かって少しずつ進んで...
イベントやお知らせ

ジャム教室に参加いただいたみなさんへ 補足資料

 1 ブルーベリージャム材料の分量について  冷凍ブルーベリー 500ℊ  グラニュー糖 250ℊ  レモン汁 大さじ1程度  ※今回ではジャムが160ml瓶2本半分がこの分量で作成できました。  2 ジャムの保存について  能登さんから...
農業メモ

剪定の基本 マッチ棒は切り取る

ブルーベリーの剪定を初めて教わった時 「マッチ棒みたいな太さの枝には  美味しい実がなりません」と習いました。 実際のマッチ棒クラスの枝の直径は1~2mmくらい。 剪定時には切りとるのがベスト。 ちなみに、マッチ棒より太い枝をどう表現す...